О журнале
Идеи для дома
Банная инженерия
Ландшафт
Садовые советы
Готовим дома
Купить для дома
New! Читайте в этом номере...

  

иконка шторы

иконка баня

1-1

2

7

13

9

иконки

иконки5

6

12

иконки4

 

   

  

 

Главная  / Садовые советы / Кустарниковый перец - комнатная новинка

Кустарниковый перец - комнатная новинка

paprika_3Обратите внимание на новую разновидность перца, появившуюся в продаже, — кустарниковый перец, предназначенный для выращивания в комнатных условиях.

Это многолетний штамбовый кустарник высотой от 15 до 35 см. Плоды мелкие (5-12 г), с тонкой мякотью, торчащие вверх конусовидные или округлые, темно-зеленые в технической и темно-красные в биологической спелости (могут быть желтые, белые и других цветов), острого вкуса. На растении их может быть несколько десятков в разной степени зрелости, что выглядит очень эффектно.

Плоды рекомендуются для использования в свежем виде, изготовления молотого порошка (паприки) и консервирования. Благодаря компактному кусту может выращиваться как декоративная теневыносливая культура. Несмотря на то, что кустарниковый перец относится к другому виду, по своим биологическим свойствам он схож с овощным перцем и выращивается абсолютно аналогично. Правда, следует отметить, что перец кустарниковый легче мирится с малым объемом почвы, недостатком света, поэтому хорошо растет в горшечной культуре.

Главный отличительный признак различных видов этого перца от относящегося к тому же семейству красного стручкового (паприки) - мелкие плоды. Действующие вещества содержание острого вещества капсаицина значительно выше, чем у паприки. С тех пор как стало известно, что содержащееся в его плодах горькое вещество разгружает кровообращение, эта пряность все больше стала использоваться в европейской кухне.

 

ПОХОЖИЕ ТЕМЫ

mnogoyarusny-luk Многоярусный лук. Садовая новинка. Особенно интересна эта культура тем, у кого на счету каждый квадратный сантиметр земли. Многоярусный лук - один против семи недуг...(читать материал)

Растим перчик-богатырь

Японский родственник редиса

Ох уж эта брокколи!

И многие другие, расположенные в рубрике САДОВЫЕ СОВЕТЫ.

Rambler's Top100
© 2010 Домовые идеи

Создание сайта - megagroup.ru