О журнале
Идеи для дома
Банная инженерия
Ландшафт
Садовые советы
Готовим дома
Купить для дома
New! Читайте в этом номере...

  

иконка шторы

иконка баня

1-1

2

7

13

9

иконки

иконки5

6

12

иконки4

 

   

  

 

Главная  / Садовые советы / Многоярусный лук - один против семи недуг...

Многоярусный лук - один против семи недуг...

1337250209_luk-mnogoyarusnyy2

Мало кто из барнаульцев знает о такой садовой новинке, как лук многоярусный. Особенно интересна эта культура тем, у кого на счету каждый кусочек земли.

 

ЗЕЛЕНАЯ «МНОГОЭТАЖКА». Лук многоярусный — многолетнее ветвящееся морозостойкое растение, способное размножаться вегетативно прикорневыми и воздушными луковичками-бульбочками. Это близкий «родственник» лука-батуна, от которого он отличается «многоэтажным» строением цветочной стрелки: на каждой его стрелке образуется 2—4 яруса воздушных луковичек. Высота листьев в первый год посадки достигает 40—50 см, в последующие годы - до 80 см.

К МОРОЗУ РАВНОДУШЕН. Для нашего сурового климата этот лук просто незаменим. Даже при небольшом снежном покрове нынешней зимы, он с легкостью выдерживает мороз в 40 градусов. А молодые листья переносят заморозки до 7 градусов. Воздушные луковички могут храниться в замороженном состоянии в течение всей зимы, а после оттаивания вновь порадуют вас зеленым урожаем.

Опасны для него лишь резкие смены температуры, когда за продолжительной оттепелью следуют сильные заморозки.

Многоярусный лук трогается в рост  на неделю раньше батуна.

 

ОСТРЕЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА

 

Молодые зеленые листья лука значительно позже грубеют, чем листья батуна, а на вкус немного острее, чем листья репчатого лука. 

В первый год жизни многоярусный лук очень похож на репчатый лук. Листья у него крупные, длиной до 50 см и диаметром до 2 см с сильным восковым налетом.

 Листья многоярусного лука полые, дудчатые, как у батуна, долго не грубеют. Отличные вкусовые качества они сохраняют до появления первого яруса бульбочек. В дальнейшем они грубеют и становятся остро-горькими. А зеленый лук из воздушных луковиц значительно дольше сохраняет тургор и хорошие вкусовые качества по сравнению с листьями репчатого лука.

 

ЛИДЕР ПО ФИТОНЦИДАМ

 

 Листья чудо-лука богаты питательными веществами. Витамина С и каротина в нем содержится в 1,5 раза больше, чем у репчатого лука. В значительных количествах содержатся витамины В1, В2, РР. Содержание фитонцидов у многоярусного лука значительно выше, чем у других луков. Кроме этого, он не накапливает в своей зелени нитраты. Многоярусный лук исключительно полезен для организма. Он усиливает секреторную деятельность желудка и кишечника, обладает ярко выраженным бактерицидным и противоглистным действием. В народной медицине многоярусный лук широко применяют в свежем, вареном и маринованном виде при цинге и атеросклерозе.

 

ЛЮБИТЕЛЬ РЫХЛЫХ ПОЧВ

 

Любит плодородные рыхлые почвы легкого механического состава, хорошо прогреваемые солнцем. Нельзя, чтобы вода на участке застаивалась. Лучшие сроки посадки — вторая половина августа и первая декада сентября.

 

УДОБРЯЕМ В МЕРУ

 

 Он отзывчив на внесение органических удобрений, его предшественниками могут быть любые овощные культуры, под которые вносили органические удобрения: капуста, огурцы, кабачки, картофель, свекла. Лучшие предшественники для многоярусного лука – бобовые культуры.

 При осенней подготовке почвы под многоярусный лук на 1 кв.м необходимо внести до 2 ведер перепревшего компоста, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку калийных удобрений. Кроме того, дополнительно надо внести на тяжелых почвах по 0,5–1 ведру речного песка и необходимое количество извести.

 В отличие от репчатого лука-выборка многоярусный лук не имеет периода покоя и более дружно отрастает, а в отличие от лука-батуна он дает урожай на 5—8 дней раньше и на 1,5—2 кг больше с 1 м2. Он хорошо растет при пониженных температурах в теплице (10—15°), в то время как репчатый лук — при температуре 20—25°.

Весной многоярусный лук чаще размножают делением куста. Если же вы хотите весной размножить его семенными луковичками, то их надо сложить в мешочек или ящичек и присыпать снегом, а ранней весной оттаять, просушить и высадить, иначе они не доживут до весны и высохнут.

mnogoyarusny-luk

Rambler's Top100
© 2010 Домовые идеи

Создание сайта - megagroup.ru